Untuk mendaftarkan diri menjadi karyawan MBG, kamu tidak bisa hanya sekadar datang ke dapur MBG dan bilang ingin bekerja begitu saja.
Prosedur perekrutan di Satuan Pelayanan (SPPG) tetap mengikuti standar profesional layaknya tempat kerja lainnya, di mana kamu wajib menyiapkan dokumen yang diminta.
Salah satu dokumen yang harus disiapkan adalah surat lamaran atau resume yang fungsinya untuk meyakinkan agar manajemen SPPG memercayaimu untuk menjadi bagian dari dapur mereka.
Jika kamu ingin membuatnya tetapi masih bingung bagaimana cara menyusunnya, mari lihat contoh surat lamaran kerja MBG bagian cuci piring, juru masak, admin, dan lainnya di bawah ini!
Apa Itu MBG?
Program Makan Bergizi Gratis (MBG) adalah program strategis nasional yang diluncurkan oleh Presiden Prabowo Subianto sebagai bagian dari visi Indonesia Emas 2045.
Program ini berada di bawah naungan Badan Gizi Nasional (BGN) dan didanai oleh anggaran negara untuk memberikan makanan sehat secara gratis kepada kelompok sasaran, yaitu siswa sekolah (SD hingga SMA/SMK), santri, balita, serta ibu hamil dan menyusui.
Tujuan dari program ini adalah untuk menekan angka stunting di Indonesia dan memastikan tumbuh kembang anak-anak berjalan optimal melalui standar Angka Kecukupan Gizi (AKG).
Saat ini, pemerintah terus memperluas jaringan dapur umum yang disebut Satuan Pelayanan Program Bergizi (SPPG).
Berdasarkan data yang disampaikan oleh Kepala Badan Gizi Nasional (BGN), Dadan Hindayana, per tanggal 19 Januari 2026 jumlah SPPG yang telah beroperasi mencapai 21.102 SPPG.
Untuk realisasi anggarannya telah mendekati angka Rp18 triliun dan ribuan unit SPPG ini sudah mampu menjangkau 58,3 juta penerima manfaat di seluruh penjuru Indonesia.
Jika ingin kerja di dapur MBG, kamu bisa memantaunya melalui Instagram resmi masing-masing SPPG.
Sembari menunggu iklan job vacancy dibuka, kamu bisa lamar ke loker bidang F&B di restoran, katering maupun rumah makan melalui Dealls, yaitu website lowongan kerja terpercaya yang memungkinkan kamu lamar hanya dengan 1x klik tombol.
Struktur Surat Lamaran Kerja MBG
Setiap lowongan kerja MBG yang diunggah oleh Badan Gizi Nasional pasti memintamu untuk mengirimkan surat lamaran ke alamat email atau nomor yang tertera di iklan tersebut.
Sebetulnya tidak ada aturan resmi mengenai formatnya, tetapi isinya harus sesuai dengan kualifikasi yang diminta. Mari lihat struktur contoh CV lamaran kerja MBG berikut untuk memulai:
1. Kepala Surat (Tempat dan Tanggal)
Tuliskan tempat dan tanggal penulisan surat di pojok kanan atas untuk menunjukkan kapan kamu melamar. Pastikan tanggalnya tidak melewati masa penutupan lowongan kerja tersebut.
Contoh:
Jakarta, 18 Februari 2026
2. Tujuan Surat
Sebutkan instansi atau satuan pelayanan yang kamu tuju tepat agar surat tidak salah sasaran. Jika melamar di tingkat kabupaten, sebutkan unit SPPG atau nama kabupatennya.
Contoh:
Yth. Kepala Satuan Pelayanan Makan Bergizi (SPPG) Kabupaten Bogor
3. Salam dan Paragraf Pembuka
Awali dengan salam yang sopan. Lalu, jelaskan dari mana kamu mendapatkan informasi loker tersebut dan posisi apa yang ingin kamu lamar. Tujuannya supaya admin bisa mengategorikan berkasmu.
Contoh:
Berdasarkan informasi lowongan di media sosial Badan Gizi Nasional, saya berminat melamar sebagai Juru Masak di unit SPPG.
4. Data Diri Singkat
Cantumkan juga identitas dasar seperti nama lengkap, pendidikan terakhir, dan nomor kontak yang aktif agar mudah dihubungi. Hindari memberikan data diri yang terlalu panjang agar surat tetap ringkas.
Contoh:
Nama: Ahmad Ridwan
Pendidikan: SMK Tata Boga
No. Telp: 0812-xxxx-xxxx
Alamat: Bogor
5. Sebutkan Kualifikasi dan Keahlian
Pada bagian ini, sebutkan kemampuan yang kamu miliki sebagai nilai yang kamu jual kepada manajemen SPPG. Pilih kualifikasi yang sesuai dengan kebutuhan dapur massal MBG.
Ceritakan juga secara singkat pengalamanmu yang sejalan, misalnya pengalaman memasak dalam jumlah banyak di banquet kitchen.
Contoh:
Saya memiliki pengalaman 2 tahun di banquet kitchen yang melayani 500 porsi setiap hari untuk acara pernikahan maupun gathering karyawan selama bekerja di Hotel Samosir.
6. Paragraf Penutup
Sampaikan rasa terima kasih dan harapan besarmu untuk bisa lanjut ke tahap wawancara dalam surat lamaran MBG. Ini menunjukkan kesiapanmu untuk mengikuti seluruh rangkaian proses seleksi yang ditetapkan oleh BGN.
Contoh:
Besar harapan saya untuk dapat mendiskusikan kualifikasi saya lebih lanjut melalui tahap wawancara. Terima kasih.
7. Salam Penutup dan Tanda Tangan
Tutup surat lamaran dengan salam formal seperti "Hormat saya" dan diikuti dengan tanda tangan basah (jika dikirim fisik) atau nama terang. Kamu bisa meletakkan bagian ini di kanan surat.
Contoh:
Hormat saya,
(Tanda Tangan)
Ahmad Ridwan
Baca Juga: 10 Contoh Surat Lamaran Kerja Word & PDF [+Link Download Template]
Contoh Surat Lamaran MBG
Setiap posisi di SPPG memiliki kualifikasi yang berbeda, sehingga isi surat lamaran pun perlu kamu sesuaikan agar menonjolkan keahlian yang sesuai. Mari lihat beberapa referensi contoh surat lamaran MBG tulis tangan, Word maupun PDF siap pakai dari berbagai posisi:
1. Contoh Surat Lamaran MBG Bagian Packing
Untuk posisi packing, sebaiknya surat menekankan pada ketelitian dalam pengemasan dan kecepatan kerja. Kamu bisa menggunakan contoh surat lamaran kerja MBG bagian packing siap copas berikut untuk menjadi surat lamaranmu.
Contoh:
Bandung, 20 Februari 2026
Yth. Kepala Satuan Pelayanan Makan Bergizi (SPPG)
Badan Gizi Nasional Kota Bandung
Dengan hormat,
Saya yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama: Siti Nurhaliza
Tanggal lahir: 15 Agustus 1998
Pendidikan terakhir: SMK Perhotelan
Alamat: Jl. Cipayung No. 40, Bandung
No. HP: 0857-1122-3344
Bermaksud mengajukan permohonan pekerjaan di Satuan Pelayanan Makan Bergizi (SPPG) untuk posisi Bagian Packing. Saya memiliki ketelitian yang tinggi dalam pengemasan produk serta mampu bekerja dengan ritme cepat untuk memastikan seluruh paket makanan terkemas dengan rapi sebelum jadwal distribusi dimulai.
Saya juga sangat menjaga kebersihan diri dan area kerja demi menjamin higienitas setiap porsi makanan yang akan disalurkan kepada siswa.
Sebagai bahan pertimbangan, saya lampirkan dokumen persyaratan:
- Daftar Riwayat Hidup (CV)
- Fotokopi KTP dan KK
- Fotokopi Ijazah Terakhir
- Pas Foto Berwarna 3x4
- Surat Keterangan Sehat dari PUSKESMAS
Demikian surat permohonan lamaran pekerjaan ini saya buat. Besar harapan saya dapat berkontribusi di dapur MBG. Atas perhatian Bapak/Ibu, saya ucapkan terima kasih.
Hormat saya,
(Tanda Tangan)
Siti Nurhaliza
2. Contoh Surat Lamaran MBG Bagian Masak
Pada contoh surat lamaran kerja MBG bagian masak ini, kamu bisa menuliskan pengalaman bekerja di hotel, restoran, katering atau tempat yang mengharuskanmu memasak dalam porsi besar.
Contoh:
Baca Juga: 5 Contoh CV Koki beserta Struktur & Tips Membuatnya
3. Contoh Surat Lamaran MBG Bagian Cuci Ompreng
Bagian cuci ompreng biasanya tidak mewajibkan pengalaman khusus. Lihat contoh surat lamaran kerja MBG bagian cuci ompreng berikut yang lebih menonjolkan kesediaan bekerja di bagian sanitasi.
Contoh:
Semarang, 25 Februari 2026
Perihal: Lamaran Pekerjaan Tenaga Sanitasi (Cuci Ompreng)
Yth. Pengelola Satuan Pelayanan Makan Bergizi (SPPG)
Badan Gizi Nasional Kota Semarang
Dengan hormat,
Melalui surat ini, saya ingin menyampaikan ketertarikan saya untuk melamar pekerjaan sebagai Bagian Cuci Ompreng di Satuan Pelayanan Makan Bergizi (SPPG) wilayah Semarang.
Saya adalah individu yang disiplin, pekerja keras, dan memiliki kepedulian tinggi terhadap kebersihan lingkungan kerja.
Meskipun posisi ini tidak mewajibkan pengalaman khusus, saya memiliki kesiapan fisik yang prima untuk bekerja dalam ritme cepat dan berkomitmen penuh untuk menjaga sterilisasi seluruh peralatan makan (ompreng) para siswa.
Saya memahami bahwa kebersihan alat makan adalah bagian penting dari keamanan pangan dalam program MBG ini.
Sebagai bahan kelengkapan administrasi, saya lampirkan dokumen berikut:
- Fotocopy Kartu Tanda Penduduk (KTP)
- Fotocopy Kartu Keluarga (KK)
- Fotocopy Ijazah Terakhir
- Pasfoto Terbaru ukuran 3x4
- Surat Keterangan Sehat dari PUSKESMAS setempat
Besar harapan saya agar Bapak/Ibu berkenan memberikan kesempatan wawancara kepada saya. Atas perhatian dan pertimbangannya, saya ucapkan terima kasih.
Hormat saya,
(Tanda tangan)
Slamet Riyadi
4. Contoh Surat Lamaran MBG Bagian Pemorsian
Contoh surat lamaran kerja MBG bagian pemorsian ini dibuat dengan format untuk mencerminkan keuletanmu dalam bekerja karena nantinya akan menangani penakaran gizi harian.
Contoh:
Wates, 20 Februari 2026
Hal: Permohonan Pekerjaan Tenaga Pemorsian
Kepada Yth.
Kepala HRD Satuan Pelayanan Makan Bergizi (SPPG)
Badan Gizi Nasional
Di Tempat
Dengan hormat,
Saya yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama : Ahmad Zaki Al-Faiq
Tempat, Tanggal Lahir : Kebumen, 22 Mei 2000
Pendidikan Terakhir : SMK
Alamat : Jl. Pahlawan No. 15, Kebumen
Nomor HP : 0812-3344-5566
Melalui surat ini, saya bermaksud melamar posisi Bagian Pemorsian di Satuan Pelayanan Makan Bergizi (SPPG). Saya adalah individu yang ulet, teliti, dan memiliki konsistensi tinggi dalam bekerja.
Saya memahami bahwa posisi ini sangat krusial dalam memastikan setiap siswa mendapatkan takaran gizi yang akurat dan seimbang sesuai standar yang ditetapkan oleh pemerintah.
Saya siap bekerja dengan penuh tanggung jawab, disiplin, serta menjaga higienitas selama proses penakaran makanan. Sebagai bahan pertimbangan Bapak/Ibu, saya lampirkan dokumen berikut:
- Curriculum Vitae (CV)
- Fotokopi Ijazah SMK
- Pas Foto 3x4
- Fotokopi KTP
- Fotokopi Surat Keterangan Sehat
Demikian surat lamaran ini saya buat dengan sebenar-benarnya. Atas perhatian dan kesempatan yang Bapak/Ibu berikan, saya ucapkan terima kasih.
Hormat saya,
(Tanda Tangan)
Ahmad Zaki Al-Faiq
5. Contoh Surat Lamaran MBG Driver
Surat lamaran untuk driver MBG sebaiknya diisi dengan pengalamanmu sebagai sopir, baik sopir angkutan sekolah, logistik dan lainnya.
Contoh:
Tangerang, 20 Februari 2026
Hal: Permohonan Pekerjaan Driver Logistik
Kepada Yth. Kepala HRD Satuan Pelayanan Makan Bergizi (SPPG) Badan Gizi Nasional Di Tempat
Dengan hormat,
Saya yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama : Kurniawan Saputra
Tempat, Tanggal Lahir: Tangerang, 10 Maret 1992
Pendidikan Terakhir : SMK
Alamat : Jl. Cisadane No. 12, Kota Tangerang
Nomor HP : 0813-8899-0011
Melalui surat ini, saya bermaksud mengajukan lamaran pekerjaan untuk posisi Driver Logistik di Satuan Pelayanan Makan Bergizi (SPPG). Saya memiliki SIM B1 Aktif dan pengalaman selama lebih dari 6 tahun sebagai sopir distribusi logistik dan angkutan umum.
Saya memiliki pemahaman rute jalan yang baik, disiplin dalam waktu pengiriman, serta selalu mengutamakan keamanan dan kebersihan kendaraan selama operasional.
Saya siap bekerja keras dan bertanggung jawab penuh dalam mendistribusikan makanan bergizi agar sampai ke tangan para siswa dengan tepat waktu.
Sebagai bahan pertimbangan Bapak/Ibu, saya lampirkan dokumen sebagai berikut:
- Curriculum Vitae (CV)
- Fotokopi SIM B1 Aktif
- Fotokopi KTP dan KK
- Fotokopi Ijazah Terakhir
- Fotokopi Surat Keterangan Catatan Kepolisian (SKCK)
- Fotokopi Surat Keterangan Sehat
Demikian surat lamaran ini saya buat dengan harapan dapat bergabung dalam program nasional ini. Atas perhatian dan kesempatan yang Bapak/Ibu berikan, saya ucapkan terima kasih.
Hormat saya,
(Tanda Tangan)
Kurniawan Saputra
6. Contoh Surat Lamaran MBG Akuntansi
Jika ingin melamar posisi akuntansi, kamu bisa membuatnya dalam format Word dengan menonjolkan pengalamanmu bekerja di bidang ini. Isinya perlu menunjukkan kemampuanmu dalam mengelola angka.
Contoh:
7. Contoh Surat Lamaran MBG Ahli Gizi
Mengingat melamar sebagai tenaga ahli, kamu harus mencantumkan nomor registrasi profesi dan keahlian dalam menyusun komposisi menu sehat dalam surat lamarannya.
Contoh:
Bandung, 18 Februari 2026
Yth. Kepala Satuan Pelayanan Makan Bergizi (SPPG)
Badan Gizi Nasional Kota Bandung
Dengan hormat,
Saya yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama : Diana Putri, S.Gz.
Tanggal lahir : 22 Juli 1997
Pendidikan terakhir : S1 Gizi
No. STR : 123456789-2026 (Aktif)
Alamat : Jl. Merdeka No. 10, Kota Bandung
No. HP : 0812-4455-6677
Alamat email : [email protected]
Melalui surat ini, saya bermaksud mengajukan lamaran pekerjaan sebagai Ahli Gizi di Satuan Pelayanan Makan Bergizi (SPPG).
Saya memiliki kompetensi dalam menyusun komposisi menu sehat yang seimbang, menghitung kebutuhan kalori harian untuk anak sekolah, serta memastikan standar keamanan pangan (HACCP) terpenuhi dalam proses produksi porsi besar.
Saya berkomitmen untuk memastikan setiap hidangan yang disajikan memiliki nilai gizi yang tepat guna mendukung program nasional ini.
Sebagai bahan pertimbangan, saya lampirkan dokumen sebagai berikut:
- Daftar Riwayat Hidup (CV)
- Fotokopi Ijazah S1 Gizi dan Transkrip Nilai
- Fotokopi Surat Tanda Registrasi (STR) yang masih berlaku
- Pas Foto Berwarna 3x4
- Fotokopi Sertifikat Keahlian/Pelatihan Gizi
- Surat Keterangan Sehat dari PUSKESMAS
Demikian surat permohonan ini saya sampaikan. Besar harapan saya untuk dapat mendiskusikan kualifikasi saya lebih lanjut dalam tahapan wawancara.
Atas perhatian Bapak/Ibu, saya ucapkan terima kasih.
Hormat saya,
(Tanda Tangan)
Diana Putri, S.Gz.
Baca Juga: 12 Prospek Kerja Ilmu Gizi, Ada Profesi Impianmu?
8. Contoh Surat Lamaran MBG Tulis Tangan
Contoh surat lamaran kerja MBG tulis tangan ini digunakan untuk melamar posisi yang tidak membutuhkan keahlian teknis komputer, seperti juru masak maupun bagian cuci ompreng.
Pastikan gunakan kertas folio bergaris saat menulisanya agar tulisan tetap lurus. Jika sudah selesai ditulis, surat lamaran bisa dikirim dalam amplop cokelat.
Contoh:
9. Contoh Surat Lamaran MBG Word
Surat lamaran kerja MBG Word ini bisa langsung kamu gunakan. Tinggal mengubah data di dalamnya dan kamu bisa langsung mencetaknya menggunakan printer.
Contoh:
10. Contoh Surat Lamaran MBG PDF
Format PDF adalah format yang paling umum digunakan jika kamu diminta mengirim surat lamaran secara online, baik melalui portal resmi Badan Gizi Nasional atau via WhatsApp.
Contoh surat lamaran kerja MBG PDF ini akan tetap rapi tata letaknya saat dibuka oleh tim seleksi.
Contoh:
Download Template Contoh Surat Lamaran MBG Gratis!
Jika kamu merasa kesulitan menyusun kata-kata dari awal, jangan khawatir karena berikut telah disiapkan draf dokumen dalam format Word yang bisa kamu edit sendiri.
Cukup unduh, isi bagian yang kosong, dan print untuk segera melamar ke Satuan Pelayanan terdekat dari rumahmu!
Tips Lolos Seleksi Karyawan MBG
Menjadi bagian dari SPPG membutuhkan strategi, karena biasanya pihak manajemen memprioritaskan pelamar dengan domisili terdekat untuk memudahkan koordinasi shift subuh.
Selain itu, persaingan juga tetap sengit karena tingginya minat masyarakat. Untuk itu, kamu perlu menerapkan tips berikut untuk memperbesar peluang diterima:
1. Pakai CV yang Optimal
Pastikan CV kamu mengandung kata kunci yang sesuai dengan kualifikasi posisi, seperti "higienitas", "produksi massal", atau "distribusi".
Kamu bisa memanfaatkan fitur review CV gratis dengan AI CV Analyzer di Dealls untuk memastikan surat lamaran kamu sudah sesuai kriteria yang dicari oleh manajemen SPPG.
Caranya sederhana, tinggal upload CV kamu di bawah dan tunggu 1 menit untuk melihat kecocokan dengan CV-mu!
2. Tunjukkan Pengalaman Kerja yang Sejalan
Pewawancara biasanya lebih tertarik pada kandidat dengan pengalaman kerja nyata. Jadi, Jika kamu pernah bekerja di katering, rumah makan, atau gudang logistik, jelaskan bagaimana kamu menangani volume pekerjaan yang besar dalam waktu singkat.
3. Tunjukkan Pengetahuan tentang Higienitas Pangan
Saat wawancara sering kali muncul pertanyaan mengenai cara menjaga kebersihan makanan untuk mencegah kontaminasi.
Untuk itu, siapkan jawabannya dari sekarang, misalnya menekankan pentingnya menggunakan masker, sarung tangan dan cara penyimpanan bahan baku agar tidak cepat busuk.
4. Bersikap Fleksibel terhadap Posisi
Kamu mungkin akan ditanya "Jika posisi ini sudah penuh, apakah Anda bersedia ditempatkan di bagian lain?", kadang kandidat ragu menjawabnya, sehingga berujung gugur.
Untuk itu, mantapkan dirimu dan beri jawaban "Ya" untuk menunjukkan bahwa kamu kooperatif dan memiliki keinginan yang kuat untuk bekerja.
5. Pilih Lokasi SPPG yang Paling Dekat
Daftarlah di unit SPPG yang dekat tempat tinggalmu, misalnya satu wilayah kecamatan atau desa.
Pihak BGN cenderung memilih warga lokal untuk meminimalisir risiko keterlambatan sekaligus memberdayakan ekonomi masyarakat sekitar.
6. Tunjukkan Mental Kerja Cepat
Berikan kesan saat interview bahwa kamu adalah orang yang cekatan dan tidak keberatan dengan ritme kerja yang dimulai pagi bahkan subuh.
Pasalnya dapur MBG mulai beroperasi sejak dini hari agar makanan siap didistribusikan sebelum jam sekolah dimulai.
7. Pantau Informasi Rekrutmen secara Berkala
Sistem pendaftaran bisa berubah antara online melalui portal resmi atau datang langsung (drop CV) ke lokasi.
Untuk itu, kamu harus proaktif dan rajin-rajinlah mengecek pengumuman di kantor desa/kecamatan setempat agar tidak tertinggal info pembukaan loker terbaru.
Ingin Karier Lebih Stabil & Bergaji Besar? Cari Lowongan Terpercaya di Dealls!
Saat ini, memang banyak loker karyawan MBG yang sedang dibuka. Namun jika kamu merasa kurang cocok dengan sistem kerjanya, tidak perlu putus asa karena masih banyak loker lainnya yang menunggumu!
Selain melamar ke dapur MBG, kamu juga bisa mencari loker bidang F&B dengan gaji yang lebih kompetitif di Dealls.
Melalui Dealls, kamu bisa melamar ke 100.000+ lowongan kerja terbaru dari 7.000+ perusahaan F&B besar, seperti MAP, PT Food Beverages Indonesia, Garudafood dan lainnya.
Sebelum mengirimkan lamaran, jangan lupa untuk review CV gratis dengan AI CV Analyzer agar CV kamu lebih ATS-friendly dan sesuai dengan kualifikasi yang dicari perusahaan.
Sembari menunggu jawaban dari lamaranmu ke SPPG, tidak ada salahnya memperluas peluang diterima kerja dengan mencari info loker terdekat dari rumah lewat Dealls!
Referensi: