Ilmu gizi merupakan salah satu program studi dari rumpun kesehatan. Sesuai dengan namanya, jurusan tersebut mempelajari hal-hal yang berkaitan dengan gizi dan dampaknya terhadap kesehatan manusia.
Berdasarkan laman resmi Universitas Gadjah Mada, mata kuliah yang dipelajari di jurusan ilmu gizi antara lain Gizi Dasar, Psikologi, Analisis Zat Gizi, Ilmu Kesehatan Masyarakat, Imunologi Gizi, Biostatistik, Proses Asuhan Gizi, Manajemen Data Pangan dan Gizi, Gizi Olahraga Lanjut, dan masih banyak lainnya.
Satu hal yang kerap dipertanyakan mengenai ilmu gizi adalah peluang karier ke depan. Nah, melalui artikel ini, Dealls akan membahas lebih lanjut mengenai prospek kerja ilmu gizi. Oleh karena itu, simak tulisan ini hingga tuntas!
Prospek Kerja Ilmu Gizi
Terdapat berbagai potensi karier yang bisa dipilih oleh para lulusan ilmu gizi. Menurut Indeed dan Zippia, peluang tersebut tidak terbatas pada pekerjaan sebagai ahli gizi. Lantas, apa saja prospek kerja ilmu gizi? Berikut rangkumannya.
1. Ahli Gizi
Profesi pertama yang memiliki peluang besar bagi lulusan ilmu gizi adalah ahli gizi. Sebagai ahli gizi, mereka bertanggung jawab untuk menilai kebutuhan nutrisi individu atau kelompok, merancang rencana makan khusus, serta memberikan edukasi nutrisi kepada pasien atau masyarakat. Mereka bisa bekerja di berbagai bidang seperti rumah sakit, klinik, dan pusat kesehatan masyarakat. Latar pendidikan ilmu gizi yang dimiliki memungkinkan mereka untuk memberikan rekomendasi nutrisi yang efektif untuk berbagai jenis klien.
2. Teknisi Gizi
Teknisi gizi membantu ahli gizi atau staf medis dengan tugas-tugas yang lebih teknis seperti menyiapkan makanan sesuai rencana diet yang sudah ditetapkan, memastikan keamanan pangan, dan mencatat informasi nutrisi. Mereka biasanya bekerja di rumah sakit, panti jompo, atau institusi lainnya yang menyediakan layanan makanan. Profesi ini pun merupakan pilihan ideal bagi lulusan ilmu gizi.
3. Jurnalis Gizi
Tidak menutup kemungkinan bagi lulusan ilmu gizi untuk merambah industri media dengan berkarier sebagai jurnalis, terutama jurnalis gizi. Dengan pemahaman mendalam mengenai nutrisi, lulusan ilmu gizi dapat menyajikan informasi ilmiah kepada masyarakat dengan cara yang lebih mudah dipahami dan menarik.
4. Teknolog Pangan
Teknolog pangan bekerja di industri produksi pangan dengan mengembangkan dan menyetujui informasi gizi untuk berbagai produk makanan. Mereka turut memastikan bahwa produk yang diproduksi telah mematuhi regulasi pemerintah. Pengetahuan mendalam tentang nutrisi yang dimiliki lulusan ilmu gizi sangat berguna dalam memastikan informasi produk telah akurat dan sesuai standar kesehatan.
Baca Juga: 10 Prospek Kerja Teknologi Pangan, Ada Koki hingga Marketing!
5. Personal Trainer
Seorang personal trainer umumnya ditemukan di pusat kebugaran atau gym. Lulusan ilmu gizi juga berpeluang menjadi personal trainer. Pasalnya, mereka dapat memberikan panduan diet yang lebih tepat untuk melengkapi rutinitas kebugaran klien mereka. Selain itu, personal trainer turut membimbing klien mereka guna mencapai tujuan kebugaran, kesehatan, serta mengembangkan program pelatihan dan nutrisi yang sesuai.
6. Koki
Seperti yang sudah banyak diketahui, koki bertanggung jawab atas produksi makanan di restoran, kapal pesiar, dan hotel. Mereka juga merancang menu, merencanakan makanan, dan memastikan keamanan serta sanitasi dapur. Sebagai lulusan ilmu gizi, mereka tidak hanya menciptakan menu yang lezat, tetapi juga seimbang secara nutrisi.
7. Ahli Diet Klinis
Ahli diet klinis memberikan rekomendasi nutrisi medis kepada pasien dan bekerja sama dengan dokter untuk menyusun rencana perawatan nutrisi. Mereka umumnya memiliki spesialisasi dalam kondisi tertentu, seperti obesitas atau diabetes. Lulusan ilmu gizi yang ingin mengaplikasikan ilmu mereka dalam bidang medis sangat cocok untuk peran ini.
8. Administrator Layanan Kesehatan
Seorang administrator layanan kesehatan mengarahkan, merencanakan, dan mengoordinasikan layanan kesehatan untuk pasien, termasuk memfokuskan pada aspek nutrisi dalam pemulihan pasien. Dengan pemahaman nutrisi yang baik, lulusan ilmu gizi mampu membantu mengintegrasikan perawatan nutrisi dalam sebuah layanan kesehatan.
9. Manajer Restoran
Manajer restoran bertanggung jawab untuk mengawasi staf dan menentukan pilihan makanan dan minuman yang sesuai untuk fasilitas, mengelola keuangan, dan distribusi produk. Lulusan ilmu gizi rupanya berkesempatan untuk menempuh karier sebagai manajer restoran karena pemahaman nutrisi dapat membantu dalam proses perencanaan menu dan pengelolaan produk makanan.
10. Regulatory Specialist
Regulatory specialist membantu perusahaan untuk memperoleh persetujuan atas perangkat medis dan suplemen, yang diproduksi. Di samping itu, seorang regulatory specialist juga menggunakan pengetahuan nutrisi untuk mempromosikan vitamin dan obat tertentu. Maka dari itu, tak heran jika lulusan ilmu gizi begitu membantu peran ini dalam memastikan keamanan produk yang berhubungan dengan kesehatan dan nutrisi.
11. Pekerja Kesehatan Masyarakat
Pekerja kesehatan masyarakat berperan penting dalam merancang, mengimplementasikan, dan mengevaluasi program kesehatan untuk meningkatkan kualitas hidup masyarakat secara keseluruhan. Mereka dapat bekerja pada isu-isu seperti kesehatan gizi, pencegahan penyakit kronis, edukasi makanan sehat, dan penurunan angka malnutrisi. Lulusan ilmu gizi memiliki pengetahuan mendalam tentang nutrisi yang pastinya sangat dibutuhkan dalam bidang kesehatan masyarakat, terutama untuk menangani isu-isu seperti gizi buruk, obesitas, dan penyakit akibat pola makan.
Baca Juga: 16 Prospek Kerja Kesehatan Masyarakat, Pilih Sesuai Minatmu!
12. Dosen
Rekomendasi prospek kerja terakhir bagi ilmu gizi adalah menjadi seorang dosen. Sebagai dosen di bidang ilmu gizi, tugas utamanya adalah mengajar, membimbing, dan mengembangkan riset ilmiah terkait nutrisi dan kesehatan. Dosen ilmu gizi bertanggung jawab untuk membangun dan menyampaikan materi kuliah, mengevaluasi pemahaman mahasiswa, dan melakukan penelitian yang bisa memberikan kontribusi positif terhadap ilmu nutrisi.
Itulah 12 prospek kerja bagi lulusan ilmu gizi. Tertarik untuk memulai karier di bidang gizi?
Ini saatnya untuk menemukan posisi yang tepat dengan cek lowongan kerja terbaru di Dealls #1 Job Portal Indonesia. Terdapat beragam peluang di bidang ilmu gizi yang tentunya sesuai dengan latar belakang pendidikan hingga pengalaman kamu.
Yuk, segera cek Dealls sekarang juga!
Sumber:
