Penasaran dengan gaji karyawan Mie Gacoan karena sedang siap-siap mau daftar kerja di sana?
Tepat sekali sudah mampir, artikel ini akan mengupas lengkap rincian gaji karyawannya dari berbagai level, mulai dari kasir, waiter, koki, admin, personalia, dan berbagai posisi lainnya.
Supaya lebih mantap sebelum kirim lamaran, yuk cek dulu daftar gaji terbaru untuk memastikan apakah benefit yang ditawarkan sebanding dengan tanggung jawab kerjanya!
Profil Mie Gacoan
Mie Gacoan adalah brand mie pedas hits yang didirikan pada tahun 2016 di Malang oleh PT Pesta Pora Abadi.
Popularitasnya cepat meningkat berkat harganya yang murah, pilihan menu beragam dan tempat makan yang nyaman.
Hingga tahun 2025, outlet-nya telah berkembang menjadi 260+ cabang yang tersebar di Pulau Jawa, Bali, dan sebagian Sumatra.
Bahkan, Mie Gacoan telah mempekerjakan sekitar 10.000+ orang, membuatnya cocok jadi pilihan buat yang tertarik menggeluti industri F&B.
Apakah Gaji Mie Gacoan UMR?
Banyak yang penasaran apakah gaji karyawan Mie Gacoan sesuai dengan UMR. Sebenarnya, besaran gaji sangat dipengaruhi oleh lokasi, posisi, dan jabatan masing-masing karyawan.
Setiap posisi memiliki tanggung jawab yang berbeda, sehingga nominal gajinya pun bervariasi. Faktor lokasi juga penting, karena standar upah dan biaya hidup di tiap daerah tidak sama.
Maka, wajar jika gaji karyawan Mie Gacoan di Jakarta berbeda dengan yang ada di Bekasi atau Malang.
Baca Juga: Gaji Richeese Factory 2025 Semua Posisi & Tunjangannya [+ Info Loker]
Kisaran Gaji Karyawan Mie Gacoan
Penasaran berapa gaji karyawan Mie Gacoan Surabaya, Bekasi, Manado, dan kota-kota lainnya?
Mari cek estimasinya berdasarkan posisi dan lokasi di bawah ini sesuai informasi dari job portal terpercaya:
Gaji Karyawan Mie Gacoan berdasarkan Posisi
Setiap posisi memiliki tingkat tanggung jawab yang berbeda, sehingga wajar jika besaran gaji yang diterima juga bervariasi.
Berdasarkan informasi terbaru, gaji karyawan Mie Gacoan berkisar dari Rp1,8 juta–Rp4 juta per bulan.
Adapun estimasi rincian gaji dari posisi store crew hingga manajerial dirincikan menjadi:
- Service Staff (Kasir, waiter, dan lainnya): Rp1.800.000
- Crew Kitchen (Cook, helper, dish washer, dan lainnya): Rp1.800.000
- Staf Admin & Purchasing: Rp2.000.000
- Staf Personalia: Rp2.000.000–Rp3.000.000
- Staf Accounting & Finance: Rp2.000.000
- Asisten Supervisor: Rp2.500.000
- Supervisor Outlet: Rp3.500.000
- Manager: Rp4.000.000
Gaji Karyawan Mie Gacoan berdasarkan Lokasi
Besaran gaji karyawan Mie Gacoan juga turut dipengaruhi oleh Ketetapan Upah Minimum Kota/Kabupaten (UMK) yang berlaku di masing-masing daerah. Maka tak heran jika gaji Mie Gacoan Manado berbeda dengan kota lain.
Berikut rentang gaji karyawan Mie Gacoan di berbagai kota:
- Bali: Rp3.000.000–Rp8.500.000
- Jakarta: Rp2.800.000–Rp7.500.000
- Depok: Rp2.800.000–Rp6.500.000
- Bogor: Rp2.700.000–Rp6.500.000
- Bandung: Rp2.500.000–Rp6.500.000
- Cirebon: Rp2.800.000–Rp5.500.000
- Solo: Rp2.200.000–Rp5.000.000
- Semarang: Rp2.200.000–Rp5.000.000
- Yogyakarta: Rp2.100.000–Rp5.000.000
Mengingat begitu banyaknya cabang Mie Gacoan yang tersebar di Pulau Jawa dan Sumatera, tidak semua gaji ditampilkan secara publik.
Kalau kamu mencari gaji mie gacoan Bekasi, Tangerang, atau kota lainnya, kamu bisa menggunakan acuan dari kota terdekat dengan kondisi ekonomi serupa, seperti Jakarta atau Depok.
Baca Juga: Gaji Es Teh Indonesia Apakah UMR? Ini Besarnya untuk Berbagai Posisi & Lokasi
Faktor yang Mempengaruhi Besaran Gaji Karyawan Mie Gacoan
Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, gaji yang diterima setiap karyawan bisa berbeda, meski berada di posisi yang sama.
Hal ini karena Mie Gacoan menentukan gaji karyawan berdasarkan faktor-faktor tertentu, termasuk pengalaman kerja, lokasi outlet, tingkat pendidikan, jabatan, serta tunjangan.
Mari cek apa saja faktor yang mempengaruhi struktur gaji di Mie Gacoan, yaitu:
1. Pengalaman Kerja
Pengalaman kerja jelas berpengaruh besar terhadap gaji karyawan. Semakin lama seseorang bekerja, semakin banyak keterampilan yang mereka kuasai.
Dengan begitu, mereka cenderung lebih efisien dalam bekerja dan cepat dalam mengatasi masalah.
Pengalaman juga memungkinkan karyawan untuk mendapat tanggung jawab yang lebih besar dan peluang promosi jabatan.
2. Lokasi Outlet
Lokasi outlet juga memengaruhi besar kecilnya gaji karyawan. Biaya hidup di setiap daerah pastinya berbeda-beda, sehingga Mie Gacoan akan menyesuaikan gaji dengan kondisi di lokasi outlet.
Otomatis, tidak heran kalau gaji mie gacoan Bandung bisa lebih rendah daripada gaji di Jakarta, karena biaya hidup di Jakarta yang lebih tinggi.
3. Tingkat Pendidikan
Karyawan dengan tingkat pendidikan yang lebih tinggi, seperti gelar sarjana, bisa memiliki peluang karier yang lebih luas di sini.
Peluang karier mereka bisa menjadi staf internal seperti admin, personalia, atau GA, yang menawarkan gaji lebih tinggi.
Sebaliknya, lulusan SMA biasanya lebih terbatas pada posisi operasional, seperti floor leader atau cook.
4. Jabatan
Semakin tinggi jabatan, semakin besar pula tanggung jawab yang diemban. Oleh karenanya, Mie Gacoan memberikan kompensasi yang lebih besar bagi karyawan dengan jabatan tinggi.
Maka kamu tidak bisa menyamakan gaji floor leader mie gacoan dengan posisi supervisor, karena tugas dan tanggung jawabnya berbeda.
Floor leader lebih fokus pada pengawasan operasional harian dan memastikan tim berjalan lancar, sementara supervisor harus mengelola karyawan, memenuhi target, dan memecahkan masalah.
5. Tunjangan
Mie Gacoan memberikan sejumlah tunjangan di luar gaji pokok yang bisa menambah gaji karyawan.
Beberapa tunjangannya yaitu, ada tunjangan makan, tunjangan kinerja (bonus), hingga tunjangan hari raya. Nominalnya bisa berbeda-beda tergantung kebijakan yang berlaku.
Syarat Melamar Kerja di Mie Gacoan
Setiap posisi di Mie Gacoan memiliki persyaratan yang berbeda, karena kualifikasi yang diminta juga disesuaikan dengan tugas dan tanggung jawab yang diemban.
Untuk memastikan lamaranmu diproses, pastikan kamu memenuhi semua syarat yang ditetapkan oleh perusahaan. Beberapa persyaratan utama yang perlu diperhatikan yaitu:
1. Latar Pendidikan
Tiap posisi menetapkan standar pendidikan yang berbeda, maka penting untuk membaca syarat lowongan yang kamu pilih sebelum lamar.
Posisi Store Crew mensyaratkan minimal lulusan SMA/SMK sederajat, sedangkan posisi seperti Floor Leader membutuhkan pendidikan minimal D3 atau S1.
Untuk posisi teknis seperti Maintenance Person, Mie Gacoan mengutamakan lulusan SMK atau STM dengan jurusan yang relevan seperti kelistrikan atau sipil.
2. Pengalaman
Mie Gacoan sebetulnya perusahaan yang terbuka untuk fresh graduate tanpa pengalaman, tetapi hanya pada posisi tertentu, seperti Store Crew dan Floor Leader.
Namun untuk posisi teknis seperti Maintenance Person, pelamar sebaiknya sudah memiliki pengalaman kerja atau magang yang relevan agar tidak bingung saat menjalankan tugasnya.
Jika kamu punya pengalaman yang relevan, itu akan menjadi nilai tambah yang meningkatkan peluang keterima.
3. Kualifikasi atau Keahlian
Mie Gacoan meminta keahlian yang spesifik sesuai masing-masing posisi. Jika kamu memiliki keahlian yang sesuai, itu tentu akan mempermudah proses penerimaanmu.
Misalnya, Maintenance Person harus memiliki keahlian dasar di bidang listrik dan mesin, sementara Quality Control membutuhkan pemahaman tentang proses produksi makanan.
Meski begitu, Mie Gacoan juga memberikan kesempatan bagi fresh graduate untuk mengembangkan keahlian tersebut melalui pengalaman langsung di lapangan
Cara Melamar Kerja di Mie Gacoan
Mie Gacoan menyediakan dua opsi cara untuk mengirim lamaran dengan mudah, yaitu secara online dan offline.
Kalau mau mendaftar secara online bisa melalui Instagram resmi @miegacoancareer.official, di mana kamu akan melihat langsung posisi yang sedang buka berdasarkan lokasi outlet.
Tapi, jika lebih suka melamar secara offline, kamu bisa mengunjungi outlet terdekat sambil membawa berkas yang dibutuhkan.
Untuk langkah-langkahnya, ikuti panduan berikut:
Cara Melamar secara Online
- Buka tautan Mie Gacoan Career yang ada di bio Instagram @miegacoancareer.official.

- Klik area penempatan yang diinginkan. Tersedia opsi di Jabodatabek, Jawa Barat, Banten, bahkan Head Office di Malang.
- Berikutnya pilih penempatan di Existing Store (outlet yang sudah berdiri) atau New Store (baru berdiri).
- Lalu, tentukan posisi yang ingin dilamar. Tersedia posisi floor leader, store crew, quality control, maintenance person, dan posisi lainnya.
- Setelah mengklik, akan muncul formulir digital yang perlu diisi.
- Isi semua data yang dibutuhkan, mulai dari email, nama lengkap, berat badan, NIK, cabang penempatan, dan lainnya.
- Periksa kembali data yang sudah dimasukkan, dan jika sudah tekan Submit.
Selanjutnya, tinggal tunggu panggilan untuk seleksi. Kalau melamar melalui cara ini, kamu tidak perlu mengunggah CV atau berkas lainnya.
Selain melalui sosial media, kamu juga bisa melamar melalui job portal, tetapi salah satu persyaratannya harus mengunggah CV.
Cara Melamar secara Offline
- Siapkan Berkas: Bawa CV, surat lamaran kerja, fotokopi KTP, ijazah terakhir, dan pas foto. Agar berkasmu rapi, masukkan semuanya ke dalam map cokelat.
- Datangi Outlet yang Sedang Buka: Kunjungi outlet Mie Gacoan yang sedang membuka lowongan, bisa dicek melalui Instagram resmi @miegacoancareer.official. Pastikan kenakan pakaian formal, seperti kemeja dan celana hitam agar memberikan kesan yang baik.
- Serahkan ke Manajer Toko: Setelah sampai di outlet, serahkan berkas lamaranmu ke manajer toko atau petugas yang ada. Jangan ragu untuk bertanya jika kamu bingung.
- Tunggu Panggilan Seleksi: Saat menyerahkan lamaran, sekaligus tinggalkan nomor telepon yang bisa dihubungi. Panggilan seleksi seperti interview atau tes tidak selalu langsung, tetapi biasanya diproses dalam 14 hari.
Tertarik Kerja di Industri F&B? Temukan Lowongannya di Dealls!
Gaji karyawan Mie Gacoan sering jadi pertimbangan utama bagi jobseeker yang ingin melamar kerja di sana.
Tapi kalau kamu terbuka dengan pilihan lain di industri F&B yang menawarkan gaji kompetitif dan peluang karier luas, Dealls punya banyak opsi.

Dealls menyediakan info lowongan kerja dari brand F&B ternama yang tersebar di seluruh Indonesia.
Saat ini memang belum tersedia lowongan dari Mie Gacoan, tapi banyak brand F&B besar lain yang sedang buka posisi, seperti Richeese, Hangry, F&B Indo, dan masih banyak lagi.
Supaya saat apply bisa dapat balasan dalam 14 hari, pastikan kamu apply-nya lewat Dealls! Yuk temukan lowongan kerja F&B terbaru dan kirim lamaranmu sebelum ditutup!
