Jika kamu pernah menginap di hotel, pasti tahu betapa pentingnya pelayanan yang diberikan. Mulai dari sambutan hangat di lobby, kamar yang rapi, hingga makanan lezat di restoran hotel, semuanya tak lepas dari peran seorang hotelier.
Profesi ini adalah kunci suksesnya operasional hotel, membuat para tamu merasa nyaman dan ingin kembali lagi. Tapi, apa sebenarnya hotelier itu, dan bagaimana tugas serta skill yang dibutuhkan untuk menjadi salah satunya? Yuk, kita bahas lebih dalam!
Apa Itu Hotelier?
Hotelier adalah seseorang yang bertugas mengelola hotel, baik sebagai pemilik, general manager, atau bahkan kepala eksekutif dalam struktur organisasi perhotelan besar. Tugasnya melibatkan berbagai aspek, mulai dari memastikan operasional berjalan lancar hingga menjaga kepuasan tamu.
Dilansir dari Binus, hotelier adalah seseorang yang mengawasi atau mengelola hotel. Profesi ini bisa mencakup pemilik hotel, ketua dewan pengelola, kepala eksekutif rantai hotel, atau general manager hotel. Tanggung jawab hotelier akan berbeda tergantung perannya. Misalnya, pemilik hotel bertanggung jawab atas semua aspek kepemilikan properti, pajak, hingga kepatuhan terhadap kode bangunan dan hukum lokal.
Baca Juga: 20 Jenis Pekerjaan di Hotel dan Tugasnya yang Wajib Diketahui
Tugas Seorang Hotelier
Tugas seorang hotelier mencakup banyak aspek yang berhubungan dengan pengelolaan dan operasional hotel. Berikut adalah beberapa tugas utama yang harus dilakukan oleh seorang hotelier:
1. Mengelola Operasional Hotel
Operasional hotel tidak hanya sebatas memastikan kamar bersih dan rapi. Hotelier juga bertanggung jawab atas layanan lainnya, seperti restoran, fasilitas spa, hingga kebersihan area publik. Semua aspek ini harus berjalan mulus setiap hari. Hotelier juga perlu memastikan bahwa setiap anggota staf memahami tugasnya dan bekerja sesuai standar.
2. Meningkatkan Experience Para Tamu
Kepuasan tamu adalah kunci utama kesuksesan hotel. Hotelier sering kali harus menghadapi berbagai permintaan khusus dari tamu, seperti makanan khusus, dekorasi tertentu, atau bahkan permintaan transportasi. Tugas ini membutuhkan fleksibilitas dan kepekaan tinggi agar setiap tamu merasa dihargai dan diutamakan.
3. Mengelola Keuangan dan Anggaran
Pengelolaan keuangan hotel adalah salah satu tanggung jawab besar seorang hotelier. Mulai dari mencatat pemasukan, mengatur pengeluaran, hingga memastikan profitabilitas hotel tetap stabil. Hal ini memerlukan analisis yang teliti dan kemampuan dalam membuat keputusan finansial yang tepat.
4. Melatih dan Memimpin Tim
Hotelier tidak hanya memimpin, tetapi juga harus mampu membangun tim yang solid. Setiap anggota staf perlu dilatih agar mampu memberikan pelayanan terbaik kepada tamu. Proses pelatihan ini mencakup cara berkomunikasi, menangani keluhan tamu, hingga menjaga sikap profesional di setiap situasi.
5. Merancang Strategi Marketing
Di era digital, hotel perlu memiliki strategi pemasaran yang kuat untuk menarik lebih banyak tamu. Hotelier sering kali berperan dalam merancang marketing campaign, seperti memberikan promosi khusus, bekerja sama dengan platform reservasi online, atau memanfaatkan media sosial untuk meningkatkan visibilitas hotel.
Baca Juga: Berapa Rata-Rata Gaji Resepsionis Hotel? Cek Disini!
Skill yang Dibutuhkan untuk Menjadi Hotelier
Untuk menjadi seorang hotelier yang sukses, kamu perlu menguasai beberapa kemampuan berikut:
1. Kemampuan Komunikasi yang Baik
Berkomunikasi dengan tamu dan staf adalah bagian penting dari pekerjaan seorang hotelier. Kamu harus mampu menyampaikan informasi dengan jelas, ramah, dan sopan. Selain itu, komunikasi yang efektif juga membantu dalam menyelesaikan masalah dengan cepat dan menjaga hubungan baik dengan tamu maupun tim.
2. Keterampilan Manajemen dan Organisasi
Operasional hotel yang rumit membutuhkan manajemen yang baik. Kamu harus mampu mengatur jadwal kerja, membagi tugas kepada staf, hingga memantau hasil kerja mereka. Keterampilan ini memastikan bahwa semua aktivitas berjalan sesuai rencana tanpa hambatan.
3. Kemampuan Problem-Solving
Hotel sering kali menghadapi situasi tak terduga, seperti komplain tamu atau gangguan teknis. Sebagai seorang hotelier, kamu perlu berpikir cepat dan menemukan solusi yang tepat agar masalah tidak semakin membesar. Kemampuan ini juga menunjukkan profesionalisme kamu di mata tamu dan staf.
4. Leadership yang Kuat
Memimpin tim membutuhkan kemampuan untuk memberikan arahan yang jelas, menginspirasi, dan memastikan semua anggota bekerja dengan maksimal. Leadership yang baik juga menciptakan lingkungan kerja yang positif dan produktif.
5. Pemahaman tentang Tren Industri
Dunia perhotelan terus berkembang, terutama dengan adanya teknologi baru dan perubahan preferensi tamu. Seorang hotelier harus selalu mengikuti tren ini agar dapat memberikan pelayanan yang relevan dan inovatif.
Cara Menjadi Hotelier yang Baik
Untuk menjadi seorang hotelier yang baik, ada beberapa hal yang bisa kamu lakukan:
1. Fokus pada Kepuasan Tamu
Dilansir dari Hotels and Hoteliers, seorang hotelier yang baik selalu berusaha lebih untuk memastikan tamu merasa puas. Kamu bisa mulai dengan mendengarkan kebutuhan tamu, memenuhi permintaan khusus, dan memberikan layanan yang melebihi ekspektasi.
2. Jadilah Sosok yang Ramah dan Tulus
Menurut International Hotel School, menjadi people’s person adalah kunci sukses seorang hotelier. Artinya, kamu harus benar-benar menikmati berinteraksi dengan orang lain. Sikap ramah yang tulus akan membuat tamu merasa nyaman dan meninggalkan kesan positif.
3. Perkuat Skill Manajemen Waktu
Seorang hotelier harus mampu mengatur waktu dengan baik, terutama saat menangani beberapa tugas sekaligus. Mulai dari mengatur jadwal staf, memastikan operasional berjalan lancar, hingga menghadiri pertemuan penting, semuanya membutuhkan manajemen waktu yang efisien.
Peluang Karier Hotelier di Indonesia
Industri perhotelan di Indonesia terus berkembang, terutama di daerah wisata seperti Bali, Yogyakarta, hingga Labuan Bajo. Banyak hotel berbintang mencari tenaga profesional yang mampu memberikan layanan terbaik.
Posisi seperti manajer hotel, supervisor layanan tamu, hingga direktur operasional menawarkan jenjang karier yang menjanjikan. Dengan perkembangan pariwisata yang pesat, profesi hotelier punya peluang besar untuk terus berkembang.
Tertarik berkarier sebagai hotelier? Selain memberikan pengalaman yang seru, profesi ini juga memiliki peluang untuk berkembang di industri yang dinamis. Kalau kamu siap memulai perjalananmu, cari lowongan kerja terbaru di bidang perhotelan melalui Dealls. Selain itu, kamu juga bisa menggunakan fitur career mentor untuk mendapatkan bimbingan dan tips agar lebih percaya diri menghadapi dunia kerja. Yuk, mulai langkah menuju karier impianmu sekarang!
Sumber:
Working as a Hotelier: Salary, Advantages, and Disadvantages
