TECHNICAL R&D CHEF (BAKERY, CAKE & PASTRY)

PT Hero Makmur Primatama

Rekruter aktif 1h lalu

Penuh waktu
On-site • Jakarta Barat

Min. 1 years of experience

Negotiable

Tidak Perlu Sign Up!

Rekruter aktif 1h lalu

Deskripsi Pekerjaan

Tugas dan tanggung jawab:

Menganalisa bahan makanan hasil produksi perusahaan
Melakukan implementasi demo dengan produk yang dijual
Melakukan presentasi demo pembuatan roti / bolu dengan baik
Bekerja secara mandiri maupun team
Mengembangkan resep-resep baru dan menarik
Menangani keluhan pelanggan terkait pemakaian produk
Menganalisa produk-produk serupa dengan hasil produksi
Membuat roti, bolu dan cake sesuai kebutuhan
Bekerjasama dengan Tim Digital Marketing

Kualifikasi

Kualifikasi :

Pendidikan minimal D3
Pengalaman dibidang cake & bakery minimal 3 tahun
Diutamakan pengalaman sebagai technical baker di tepung/ bakery ingredients company
Mampu membuat roti (tawar) aneka kreasi roti manis dan bolu
Mampu membuat croissant dan aneka varian danish pastry
Mampu membuat aneka varian cake dan cake dekorasi
Memahami proses/ metode pembuatan roti dan cake
Mampu menghitung dan memahami minimal perhitungan bakers percent
Mampu membuat dasar dekorasi cake menggunakan whipping cream dan icing
Memiliki kemampuan Teknik Fotografi lebih disukai

💙

Tips Menjaga Diri

Perusahaan dan Lowongan di Dealls tidak meminta data pribadi, informasi rekening, atau pungutan ketika melamar. Hindari juga lowongan Google Form / Grup Telegram tanpa keabsahan yang jelas.

Tentang PT Hero Makmur Primatama

Selengkapnya

PT Hero Makmur Primatama is an FMCG company that provides and distributes products to modern and traditional markets.

Industri

Food Production

Lokasi

Jakarta, Indonesia

Ukuran Perusahaan

>100 employees