Area Manager Restaurant
Hiro Group Indonesia
Rekruter aktif 8j lalu
- Kontrak
- On-site • Jakarta Utara
- Negotiable
Min. 4 years of experience
Tidak Perlu Sign Up!
Deskripsi Pekerjaan
Responsibilities (Tanggung Jawab)
- Memimpin dan mengawasi operasional beberapa outlet/restoran dalam satu area.
- Memastikan setiap outlet mencapai target penjualan dan profit yang ditetapkan.
- Melakukan monitoring kualitas layanan, kebersihan, dan kepatuhan SOP di seluruh outlet.
- Mengelola tim Store Manager / Restaurant Manager, termasuk pembinaan dan evaluasi kinerja.
- Menganalisis laporan keuangan, penjualan, dan stok untuk pengambilan keputusan strategis.
- Menangani keluhan pelanggan atau permasalahan operasional yang bersifat krusial.
- Berkoordinasi dengan tim pusat terkait promosi, rekrutmen, dan pengembangan bisnis.
- Melakukan kunjungan rutin ke outlet untuk audit dan pendampingan tim.
Kualifikasi
Requirements (Kualifikasi)
- Pengalaman minimal 3–5 tahun di level Supervisory / Area Manager di industri F&B atau Retail.
- Memiliki kemampuan leadership yang kuat dan terbiasa memimpin tim multi-store.
- Memahami laporan keuangan dasar, kontrol biaya, dan strategi penjualan.
- Bersedia melakukan perjalanan dinas dan memiliki mobilitas tinggi.
- Memiliki komunikasi yang baik, problem-solving yang kuat, dan berorientasi pada target.
- Mampu bekerja di bawah tekanan dan menyelesaikan masalah operasional dengan cepat.
💙
Tips Menjaga Diri
Perusahaan dan Lowongan di Dealls tidak meminta data pribadi, informasi rekening, atau pungutan ketika melamar. Hindari juga lowongan Google Form / Grup Telegram tanpa keabsahan yang jelas.
Tentang Hiro Group Indonesia
SelengkapnyaHiro Group is a lifestyle group established in 2016 with a vision to recreate good value for many people
Industri
Restaurants
Lokasi
Jakarta, Indonesia
Ukuran Perusahaan
– employees
