TECHNICAL R&D CHEF (BAKERY, CAKE & PASTRY)
PT Hero Makmur Primatama
Actively hiring 1d ago
- Full-Time
- On-site • Jakarta Barat
- Negotiable
Min. 1 years of experience
No Sign Up Required!
Job Description
Tugas dan tanggung jawab:
- Menganalisa bahan makanan hasil produksi perusahaan
- Melakukan implementasi demo dengan produk yang dijual
- Melakukan presentasi demo pembuatan roti / bolu dengan baik
- Bekerja secara mandiri maupun team
- Mengembangkan resep-resep baru dan menarik
- Menangani keluhan pelanggan terkait pemakaian produk
- Menganalisa produk-produk serupa dengan hasil produksi
- Membuat roti, bolu dan cake sesuai kebutuhan
- Bekerjasama dengan Tim Digital Marketing
Requirements
Kualifikasi :
- Pendidikan minimal D3
- Pengalaman dibidang cake & bakery minimal 3 tahun
- Diutamakan pengalaman sebagai technical baker di tepung/ bakery ingredients company
- Mampu membuat roti (tawar) aneka kreasi roti manis dan bolu
- Mampu membuat croissant dan aneka varian danish pastry
- Mampu membuat aneka varian cake dan cake dekorasi
- Memahami proses/ metode pembuatan roti dan cake
- Mampu menghitung dan memahami minimal perhitungan bakers percent
- Mampu membuat dasar dekorasi cake menggunakan whipping cream dan icing
- Memiliki kemampuan Teknik Fotografi lebih disukai
💙
Tips Menjaga Diri
Perusahaan dan Lowongan di Dealls tidak meminta data pribadi, informasi rekening, atau pungutan ketika melamar. Hindari juga lowongan Google Form / Grup Telegram tanpa keabsahan yang jelas.
About PT Hero Makmur Primatama
Learn MorePT Hero Makmur Primatama is an FMCG company that provides and distributes products to modern and traditional markets.
Industry
Food Production
Location
Jakarta, Indonesia
Company Size
>100 employees
